Hefe, Gärung und Fäulnis: Eine Sammlung der Grundlegenden Arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, Sowie von Aufsätzen zur Geschichte der Theorie der Gärung und der Technologie der Gärung...

Hefe, Gärung und Fäulnis: Eine Sammlung der Grundlegenden Arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, Sowie von Aufsätzen zur Geschichte der Theorie der Gärung und der Technologie der Gärung...
2021
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Hefe, Gärung und Fäulnis: Eine Sammlung der Grundlegenden Arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, Sowie von Aufsätzen zur Geschichte der Theorie der Gärung und der Technologie der Gärung...


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